בכל הנוגע למסעדות כשרות, בבודפשט קיימות 2 מערכות כשרות בלבד:
- כשרות אורתודוקסיות
הכשרות על פי חוקי השולחן ערוך.
אותה תפגשו במסעדת חנה, או בחנות הבשר והנקניקים (מהטובים והאיכותיים בעולם הכשר) הצמוד לקהילה (dob u 35) כמו במשקה שיכר שזיפים (משקה כוהלי חזק לאומי) הקרוי פאלינקו, ועוד מוצרים. - כשרות חב"ד
הניתנת למסעדת כרמל הבשרית, תל אביב החלבית, כמו גם לעוד מוצרי יסוד כמו לחמים וחלות ממאפיית שמש, חלב מעוקר (לא טרי) דבש וכד׳.
כל כשרות אחרת היא סטיה ברורה וחד משמעית מהמושג כשר שמתכוונים אוכלי הכשר הסטנדרטיים. הכשרות הניאולוגית, (זרם מקביל לרפורמי בארץ) מבחינת השולחן ערוך, הוא בדיחה שאינה ראויה להתייחסות רצינית, לצערינו הרב, הם לא כשרים על פי ההלכה והמסורת האורתודוקסית. הם מוגדרים הלכתית טרף!
לשומרי הכשרות בודפשט מציעה מספר מסעדות כשרות
לניווט מהיר:
בשרי:
- מסעדת חנה – בשרי
- מסעדת כרמל – בשרי
- אשיז׳ אוכל רחוב ישראלי – כשרה למהדרין – בשרי
- Nitavalo – בשרי
חלבי:
- מסעדת קפה תל אביב – חלבי
- קפה תמר – חלבי
- Brooklyn Bagel – חלבי
- סעודות שבת בבית חב"ד
מאפיות כשרות:
מסעדת חנה - בשרי
במסעדת חנה מוגש אוכל הונגרי יהודי אמיתי: גפילטע פיש, מרקים, כרוב ממולא ועוד.
טלפון:
36-1-342-1072+
שעות פתיחה:
א'-ה' – 11:30-22:00
ו' – 11:30-14:00
21:30-00:00
ש' – 12:00-15:00
מסעדת כרמל - בשרי
מסעדת כרמל הינה מסעדה בת 30 שנה שהפכה לאחרונה לגלאט כשר. במסעדה תמצאו מנות כגון: פטה כבד, קרפלעך, צולנט, סטייקים ועוד
טלפון להזמנות:
36-30-438-7884+
לינק לוואטסאפ
שעות פתיחה:
א'-ה' – 12:00-22:30
ו' (חורף) 12:00-13:30
ו' (קיץ) 12:00-15:30
לארוחות ליל שבת ושבת יש לתאם מראש.
אשיז׳ אוכל רחוב ישראלי – כשרה למהדרין - בשרי
מסעדה בשרית חדשה שנפתחה בעיר באפריל 2024.
מבחר בשרים: המבורגר, פרגית, אסאדו, חזה עוף, באגטים/פיתות/בצלחת, צ’יפס ומבחר סלטים
ויש במקום מקומות ישיבה + TAKE AWAY
שעות פתיחה:
יום ב'-ה' 12:00-02:00
Nitavalo - בשרי
מסעדה כשרה חדשה בלב בודפשט מחכה לכם!
במרכז הרובע היהודי התוסס של בודפשט, נפתחה לאחרונה מסעדת Nitavalo – מזנון שף בשרי כשר למהדרין, המציעה חוויה קולינרית יוצאת דופן ומעוררת השראה.
השף המוכשר אהרון פייגין רקח תפריט אינטימי ומוקפד, בו כל מנה היא יצירת אמנות של טעמים. כאן תמצאו שילוב הרמוני בין אווירת רחוב קלילה לבין אלגנטיות של מטבח גורמה.
כשרות מהודרת: המסעדה כשרה למהדרין בהשגחת הרב אוברלנדר, לנוחיותכם.
שעות פתיחה:
יום א'-ה' 17:00-22:00
יום ו' 12:00-16:00
מוצ"ש (שעון חורף): שעה לאחר צאת השבת
קפה תל אביב - חלבי
קפה תל אביב מגיש אוכל חלבי עם מנות כגון חומוס, פסטות, פיצות, סלטים ועוד.
טלפון להזמנות:
36-1-342-0231
שעות פתיחה:
א'-ה' – 8:00-20:00
ו': 8:00-14:00
ש': סגור
לארוחות ליל שבת ושבת יש לתאם מראש.
קפה תמר - חלבי
קפה תמר החלבית, מסעדה כשרה למהדרין, נפתחה בשנת 2022. במסעדה תוכלו למצאו מגוון מנות אטלקיות, ים תיכוני ועוד.
במקום תמצאו מגוון ארוחות בוקר, פיצות ופסטות, סלטים ועוד
שעות פתיחה:
א'-ה' – 8:00-22:00
ו' – 08:00-16:00
Brooklyn Bagel - חלבי
מסעדה חדשה של בית חב"ד אשר נפתחה ביוני 2022.
המסעדה חלבית וכולל מגוון מנות בייגל שונים: בייגל אבוקדו, בייגל טונה, בייגל חומוס, סלטים ועוד.
בנוסף, קיימת גם מאפייה כשרה.
שעות פתיחה:
יום א' 08:30-17:30
ימי ב'-ה' 08:00-19:00
יום ו' 08:00-16:00
יום שבת סגור
10:00-20:00
יום שישי סגור
סעודות שבת בבית חב"ד
מידי שבת מתקיימת סעודת שבת כשרות וטובות בבית הכנסת בבית חב"ד קרן-אור בעיר. על מנת להצטרף לסועד יש צורך להירשם מראש.
עלויות:
מבוגר – 30 אירו
ילד עד גיל 12 – 20 אירו
למעבר לאתר להרשמה ותשלום – לחצו כאן
UpTown Kosher Bakery
מאפייה כשרה למהדרין ברובע היהודי בבודפשט. מציעה מגוון סוגי מאפים, לחמים, חלות ועוגות הונגריות. יש גם קפה. תוכלו למצוא במקום גם קיורטוש ארוז.
שעות פתיחה:
ראשון-חמישי 8:00-18:00, שישי 8:00-14:00.
Slow Moe's Kosher Bakery
עגלת מאפים כשרים מבית מאפיית שמש ליד מלון 7seasons.
שעות פתיחה:
ראשון-חמישי 8:00-18:00
שישי 8:00-14:00.
Slow Moe's Kosher Bakery
עגלת מאפים כשרים מבית מאפיית שמש ליד מלון 7seasons.
שעות פתיחה:
ראשון-חמישי 8:00-18:00
שישי 8:00-14:00.
קונדיטוריית פרוליך הכשרה
מאפייה יהודית כשרה השוכנת בתחומי הרובע היהודי בבודפשט, מרחק הליכה קצר מבית הכנסת הגדול ברחוב דוהאני, ומוכרת מתוקים ומאפים האופיינים למטבח ההונגרי-יהודי. גולת הכותרת של המקום הוא הפלודני – עוגת תפוחים, אגוזים ופרג
שימו לב
המסעדות הבאות בעלות כשרות ניאולוגית, (זרם מקביל לרפורמי בארץ) מבחינת השולחן ערוך, הם לא כשרים על פי ההלכה והמסורת האורתודוקסית.
מסעדת כשר דלי – Kosher Deli - חלבי
מסעדת כושר דלי ממוקמת מאחורי בית הכנסת הגדול. בתפריט שלהם ניתן למצוא טוסטים, חביתות, סלטים ישראלים, פסטות ועוד.
